| تکنولوژی هردل و اثر آن در کاهش مصرف نیتریت در فرآورده های گوشتی |
| کاربرد تکنولوژی بسته بندی های هوشمند و فعال در حفظ کیفیت و ایمنی مواد غذایی |
|
کاربرد تکنولوژی فشار بالا و اثر آن در افزایش ماندگاری مواد غذایی
|
| بررسی اندیس پراکسید روغن های مصرفی جهت سرخ کردن مواد غذایی در آشپزخانه های مراکز آموزشی درمانی و بیمارستان های تابعه دانشگاه |
| شیرین بیان و کاربرد آن |
| خرما و کاربرد آن در صنایع غذایی |
| روغن ارگان |
