مدیریت مواد غذائی - مطالب علمی(Scientific texts)

×

پویش ملی تغذیه سالم- روغن

تکنولوژی هردل و اثر آن در کاهش مصرف نیتریت در فرآورده های گوشتی

کاربرد تکنولوژی بسته بندی های هوشمند و فعال در حفظ کیفیت و ایمنی مواد غذایی

کاربرد تکنولوژی فشار بالا و اثر آن در افزایش ماندگاری مواد غذایی

بررسی اندیس پراکسید روغن های مصرفی جهت سرخ کردن مواد غذایی در آشپزخانه های مراکز آموزشی درمانی و بیمارستان های تابعه دانشگاه

شیرین بیان و کاربرد آن

خرما و کاربرد آن در صنایع غذایی

روغن ارگان

متن استاتیک شماره 39 موجود نیست